스테인리스 316 도마 사용기: 2만원짜리가 내 주방을 바꾼 이야기
김장철 대참사에서 시작된 스테인리스 316 도마 혁명의 이야기. 작년 11월 둘째 주, 시어머니와 함께한 김장은 정말 전쟁이었습니다. 배추 20포기에 무 10개, 그리고 끝없는 양념 만들기. 그런데 문제는 그 다음이었어요. 제가 10년째 애용하던 플라스틱 도마에 배추김치의 빨간 국물이 깊숙이 스며들어 버린 거예요. 아무리 설거지용 세제로 박박 문질러도 붉은 얼룩은 그대로였고, 3일 뒤에는 이상한 냄새까지 나기 시작했습니다. … 더 읽기